• 这里要讲的是一种特殊的饭,是一种有颜色的饭。煮饭的米就是一般的米,可它是用了不同的东西来煮汁,再用这个汁把米煮成饭来吃。这种饭叫做“青精干石[食迅]饭”。  什么叫做[食迅]呢?[食迅]就是食字边再加一个迅速的
    发表于:2021-01-21 12:27:19      浏览次数:2112
  • 情绪性进食是利用食物让自己心情变好的一种行为。我们都和食物有种情绪上的连结关系,这是人性的一部分。情绪性进食是利用食物让自己心情变好的一种行为。人们吃东西并不仅仅是为了满足生理性饥饿感而已,也会利用食物来
    发表于:2021-01-21 12:23:11      浏览次数:2029
  • “五味”酸味、苦味、甘味、辛味、咸味对应五脏,各自有哪些功效?在本草学中,思考食材时,除了“五气”(编注:温、热、平、凉、寒),还有所谓的“五味”。“五味”是基于五行,将食材加以分类而来,有酸、苦、甘、辛、咸,各自对应五脏
    发表于:2021-01-16 15:21:33      浏览次数:1511
  • 地中海饮食金字塔被认为是当地居民长寿的主因。压力会深深地影响人们的饮食习惯。当你的饮食习惯出现11个改变迹象,就可能是压力太大了!哈佛医学院身心医学博士后王芳指出,运用“地中海饮食金字塔”等方式重新调整饮食,可
    发表于:2021-01-16 15:18:08      浏览次数:1321
  • 花椰菜是易产气食物,肠胃胀气时不要吃。肠胃胀气十分常见,饮食内容、进餐习惯、药物、疾病都可能造成胀气。若时常为胀气所苦,除了就医检查治疗,也要调整饮食方式。进餐时,应细嚼慢咽,避免边吃边说话及一口气吃入过多食物。
    发表于:2021-01-16 15:17:00      浏览次数:1081
  • 蛋白质是帮助提升肌肉量的关键营养素。然而,素食者、减肥者、银发族,这三类人容易缺乏蛋白质。笔者从食材选取、处理、搭配和烹调技巧的角度,教你轻松补充蛋白质、增加肌力。  1.素食者  素食者往往以面筋和植物
    发表于:2021-01-02 13:55:18      浏览次数:2699
  • 近年来流行的“酸性食物”和“碱性食物”说法,让很多人觉得一头雾水。酸性食物应该很酸,所以柠檬、番茄应该是酸性食物吧?牛肉、鸡肉等肉类怎么会是酸性食物?其实,食物的酸碱性,和我们常说的化学物质的酸碱性不同。
    发表于:2021-01-02 13:20:57      浏览次数:2371
  • 厨房的干净整洁与饮食健康关系密切,自然是许多家庭主妇们非常关心的话题。厨房往往累积许多油烟、污垢或食物残渣,易滋生细菌。即便每天把流理台擦一遍,也无法杜绝细菌,因为许多地方被我们忽略了。  厨房易滋生细菌
    发表于:2021-01-01 15:39:13      浏览次数:2664
  • 炎炎夏日,剩菜该如何保存才能不流失食物的美味与营养,更重要的是,不会让食物腐败?许多民众觉得只要往冰箱一放,就可避免食物变质,其实不然,有许多细节需要留意。  蔬菜、米饭、海鲜?不同剩食能保存多久?  据美国疾控
    发表于:2021-01-01 18:18:54      浏览次数:1518
  • 食物放置久了、保存不当,抑或是被污染,都可能出现细菌或病毒。吃下腹中,就容易出现感染、腹泻,甚至中毒和死亡。加热是最简单有效的食物杀菌法,怎样加热能有效杀死病菌?  食物中的细菌、病毒,会带来三类危害  食物长
    发表于:2020-09-14 20:53:59      浏览次数:1778
  • 中医看病讲究“四诊”,即望、闻、问、切,四诊中对望诊非常重视,因为望舌象直接关系到寒热虚实辨证,因此看中医前您需要注意以下几方面的问题:  不宜喝牛奶、豆浆等乳白色食品:  喝这些东西容易使舌苔变白腻,造成医生
    发表于:2020-08-30 15:02:35      浏览次数:2903
  • 俗话说“吃药不忌嘴,跑断医生腿”,这充分说明了忌口的重要性,不少中医文献中都有忌口的记载。但是,目前民间中的忌口可以说是太过于苛刻而且盲目。例如,曾碰到一肿瘤病人前来就诊,因食欲差要求服些开胃的中药。当问及他
    发表于:2020-08-30 11:16:24      浏览次数:2225
疗养会所