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洋葱也上抗老名单,这些食物越吃越长寿

2021-01-16 15:25:40    来源:我要精气神    浏览次数:    字号:TT

洋葱也上抗老名单 哈佛医师:这些食物越吃越长寿

吃对食物能帮你开启体内的长寿开关。

卡路里限制法有利于抗老,不过对一般人来说难以坚持。哈佛大学客座教授、长年研究抗老化的医师根来秀行告诉你,吃这些食物能帮你开启体内的长寿开关。

错误的饮食方式,无法获得均衡的营养。因此请不要随便乱吃,饮食一定要均衡。

卡路里限制法有以下三个规则:量的节制(粗食)、营养均衡、什么食物都吃。如果难以实践卡路里限制法,经过研究,已知特别摄取白藜芦醇这种多酚类,也能启动长寿基因。

白藜芦醇是葡萄酒里面所含有的抗氧化物质,可除去自由基,已知对癌症或老年痴呆等的预防具有效果。

除了白藜芦醇,还有其他保护身体老化的多酚类,在以下食物中含有:

● 苹果● 绿花椰菜● 洋葱● 大豆● 可可豆● 绿茶● 咖啡

这些都是具有高抗氧化作用的食物。

关于防止老化,有一个简单的饮食规则是“摄取有颜色的食物”。

色彩缤纷的食物,含有高抗氧化成分。例如,红通通的番茄,含有茄红素,橘红色的红萝卜,是β胡萝卜素,鲑鱼的橘粉色,是来自虾红素。

相对地,人工精制的食品,则容易在人体发生氧化。天然未精制的食物,不仅含有丰富的维生素或矿物质,还能降低血液里的血糖吸收速度。

相信大家都已经知道GI,这是指食物“造成血糖上升”的指数,使血糖上升越高,GI就会越高。因此摄取低GI食物,能够防止老化,所以要尽量避免吃高GI食物。

食物越精制,颜色会越白,GI越高,因此我们吃东西要尽可能选择非精制的产品。与其吃白米,不如吃糙米,与其吃白面包,不如吃全麦面包,不要用白糖,而是用黑糖(红糖)。还有现代人的一个坏习惯,就是喜欢喝饮料,饮料也含有许多糖分,对人体有害。

【编辑:东垣老人】     相关搜索:洋葱的功效与作用洋葱的功效生吃好吗血糖高的人吃什么好
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