密歇根大学最新研究显示，使用洗碗机清洗餐具的碳排放量仅为手洗方式的37%，用水量更减少逾50%。数据显示，每周四次清洁作业持续十年，洗碗机产生的温室气体为2090公斤，而手洗方式高达5620公斤。
现代洗碗机单次清洁耗水约11-15升，水温可达68摄氏度，远超手洗常规温度。相较持续流动水源的手洗模式，节能型洗碗机在满载运行时可降低超10%的能耗。专家建议关闭加热烘干功能，利用余温自然风干可再节能11%。
对于坚持手洗的用户，推荐采用双槽浸泡法：先以热肥皂水浸泡去污，再用固定清水漂洗。实验表明，预浸泡15分钟可提升清洁效率并减少反复冲洗。目前市面带有能源之星认证的洗碗机型，每年较普通机型可节约水电支出约800元。
